El vasto menú de Amari jatetxea está inspirado en las madres y abuelas de Euskadi. El amor que demostraban con grandes ágapes y cocina de temporada. Nuestras recetas contienen ingredientes frescos, de temporada, para llevarte sabor y calidad a la mesa. Ven y disfruta con nosotros.
Después de más de 20 años involucrado en el sector de la hostelería, y habiendo estudiado en la escuela de hostelería de Leioa, yo, con el apoyo de mi familia damos rienda suelta a nuestra locura y pasión. Un restaurante.
Nuestro objetivo es dar de comer a todo el que se acerque a nuestra casa, para esto utilizaremos nuestra experiencia y gusto por la cocina tradicional.
Basamos nuestra elaboraciones en producto de cercanía. Para ello contamos con colaboradores de la zona. Que nos ofrecen el mejor producto de temporada para elaborar nuestras recetas diarias.